ZAND COOKIES
Bahan :
• Tepung terigu 175 gr
• Margarine 100 gr
• Gula halus 75 gr
• Kuning telur 1 btr
• Baking Powder 1 gr
• Vanili 1 gr
Cara Membuat :
1. Ayak tepung terigu, baking powder dan vanili.
2. Margaine dilembutkan dengan sendok kayu/spatula sampai
halus/lembut, masukkan gula halus sedikit demi sedikit, aduk
rata.
3. Masukkan kuning telur dalam adonan no.2 campur dan aduk rata.
4. Tutup adonan dengan serbet basah kurang kebih 30 menit.
5. Tipiskan adonan di atas meja yang dialas kertas roti atau meja
ditaburi tepung terigu. (jangan terlalu lama menekannya)
6. Cetak adonan menggunakan steaker.
7. Bakar hingga matang(golden brown)